トルコ　・イズミールで食道楽: イズミールの美味しいトルコ料理屋さん！1975年から続く老舗

ボリューム満点の Manisa kebap 11 TL ( 約 660 円 )

「肉が食べたい！」
という衝動に駆られた時によく足を運ぶのが、Bornova にあるトルコ料理レストラン、Özkebabistan （オズケバビスタン）。
　
今まで食べ歩いた中でここは味、ボリューム、価格、接客どれをとっても満足のいくお勧めのレストランです。特に家庭的なお店の雰囲気はいつ行っても健在。心が和みます。

サービスで出してくれる前菜も、サラダ、Lavaş ( 釜で焼いたパン）、Lavaş 用のチーズ、バター、エズメ（スパイス、トマト、玉ねぎ等の和え物）とボリューム満点！お代わりが自由なのも大きな魅力です。

先日食べに行った時はたまたま店員さんの誕生日で、チョコレートケーキとコーラをご馳走になりました。お礼＆プレゼントに持っていた紙で鶴を折ったら、笑顔で「 Teşekkür ederim 」と喜んでくれ、今ではお店の飾りの仲間入りです。

ところで、トルコに来て驚いたことの一つは、
「町がトルコ料理であふれている」
ということ。

日本には色々な国のレストランがあり、内でも外でも世界各国の料理を気軽に楽しめるといった感じですが、ここイズミールでは和食やイタリアン、フレンチ、中華レストラン、、、等々、、、 滅多に見かけません。

これは、トルコ人がトルコ料理をこよなく愛する故なのか、外国の料理に対して抵抗感があるからなのかは分かりませんが、とにかく町はケバブ ( Kebab ) やチーキョフテ ( Çiğ köfte )、ピデ ( Pide ) といった、トルコ料理が大半を占めています。

前にインド人の友達が
「世界中のレストランがこれだけたくさん集まっているのは日本くらいだ」
と言っていたのを思い出します。

日本が特殊なのかな、、、