2010/12/21

重要なのは雰囲気??

見開きのアンケート用紙
評価は5段階です

先日Bay döner というレストランにケバブを食べに行くと、テーブルにアンケート用紙が置いてありました。
トルコに来て初めて目にする光景です。

アンケートはサービスや味、価格についての評価等いたって普通の内容ですが、

「トルコには何でアンケートを置いているお店が無いのだろう」

と以前から思っていたので、少し嬉しくなりました。

いつ通りかかってもお客さんで賑わっているこのお店。
実際入店してみると、サービスは至れり尽くせりでまさに「お客様」として迎えてくれます。
お店は広くて開放感があり、ウェイターさん達はみんな短髪で清潔感があります。食後のチャイも他店より一回り大きなカップに注がれていて、さすが一歩先を行くお店!といった感じ。

ただ、肝心のお味の方は格別に 「おいしい!」という訳では無く、メインメニューも一品だけというのが残念、というより意外でした。。。


「お店の人気の理由はきっと、この高級感を味わえる雰囲気なんだろう」
と考えているうちに、肝心のアンケート記入を忘れお店をあとにしたのでした。

1.5 人前の İskender kebap  11.5 TL ( 約 690 円)

Bay döner のキュネフェはお勧めです 6.5 TL ( 約330円 )